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猪肉白菜水饺

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“在北方过年的时候怎么能没有饺子呢。
白菜取百财的谐音，都是为了好彩头，北方人过年，几乎家家都吃白菜饺子呢。”

食材明细

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猪肉白菜水饺-制作解析

  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：28
    28
    开吃。我发现自己剁的饺子肉馅，味道更好，是不是心理因素呢？！
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：27
    27
    捞出装盘。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：26
    26
    煮好的饺子。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：25
    25
    煮4开。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：24
    24
    盖盖子。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：23
    23
    锅烧热水，水开下饺子。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：22
    22
    包好的饺子。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：21
    21
    包饺子。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：20
    20
    擀皮。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：19
    19
    揪成剂子。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：18
    18
    取一块醒好的面团，搓长条。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：17
    17
    盖盖子醒着。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：16
    16
    取干面粉，加温水，揉成面团。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：15
    15
    搅拌均匀备用。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：14
    14
    放肉馅里。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：13
    13
    剁好的白菜，撰干水分。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：12
    12
    剁碎。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：11
    11
    取大白菜。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：9
    9
    放食盐，花生油，鸡精，生抽，老抽。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：8
    8
    放肉糜中。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：7
    7
    切末。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：6
    6
    拍碎。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：5
    5
    取葱姜，洗好。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：4
    4
    剁好的肉馅。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：3
    3
    剁碎。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：2
    2
    切丁。
  • 猪肉白菜水饺的做法步骤：1
    1
    取花肉。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐

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