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黄米面红枣窝窝头
老吴美食
“
特别喜欢吃黄米面的窝窝头,现在又加了红枣,味道更棒了。
”
食材明细
主料
黄米面
500克左右
辅料
红枣
10颗
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黄米面红枣窝窝头-制作解析
1
红枣洗净切成小粒备用。
2
黄米面加入红枣粒,用刚烧开的热水和面,热水太热,可以先用筷子搅拌,待温度降低之后再用手和面,面光手光盆光就好了。
3
把和好的面团做成窝窝头的形状(赶时间做得形状不是很标准哈)。
4
蒸锅加水烧开,放入窝窝头蒸20分钟左右就可以了,真的太好吃了,香甜可口,亲们也快试试吧。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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