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小炒玉米笋

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“玉米笋具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。

玉米笋营养丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、维生素B1：0．5毫克、维生素B2：0．8毫克、维生素C110毫克、铁6．2毫克、磷500毫克、钙374毫克，还含有多种人体氨基酸。
具有缓解低血糖，健胃消食，利尿消肿，增强免疫力，美容养颜的功效。”

食材明细

主料
辅料

小炒玉米笋-制作解析

  • 小炒玉米笋的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切花。
  • 小炒玉米笋的做法步骤：2
    2
    玉米笋切圆片。
  • 小炒玉米笋的做法步骤：3
    3
    玉米笋，荷兰豆片，胡萝卜开水中绰一下。
  • 小炒玉米笋的做法步骤：4
    4
    捞出控水。
  • 小炒玉米笋的做法步骤：5
    5
    锅内适量油烧热。
  • 小炒玉米笋的做法步骤：6
    6
    三色食材放入翻炒两下，半勺开水。
  • 小炒玉米笋的做法步骤：7
    7
    适量盐，鸡精调味儿。
  • 小炒玉米笋的做法步骤：8
    8
    翻匀关火盛盘。
  • 小炒玉米笋的做法步骤：9
    9
    成品。
  • 小炒玉米笋的做法步骤：10
    10
    成品。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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