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莴笋牛肉

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食材明细

主料
辅料

莴笋牛肉-制作解析

  • 莴笋牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉切薄片备用
  • 莴笋牛肉的做法步骤：2
    2
    切好的牛肉加入生抽，沙茶酱，生粉，花生油抓匀腌制备用
  • 莴笋牛肉的做法步骤：3
    3
    莴笋去皮洗净切薄片
  • 莴笋牛肉的做法步骤：4
    4
    热锅下油煸炒莴笋
  • 莴笋牛肉的做法步骤：5
    5
    翻炒均匀后加入盐，鸡精调味，炒至断生
  • 莴笋牛肉的做法步骤：6
    6
    炒好的莴笋盛出盘中
  • 莴笋牛肉的做法步骤：7
    7
    小许底油将生日下锅翻炒
  • 莴笋牛肉的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀后将腌制牛肉的汤汁加小许水淋入牛肉，煮开后将牛肉淋上炒好的莴笋即可
  • 莴笋牛肉的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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