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面筋泡炒丝瓜

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“微辣，咸鲜，色泽诱人，丝瓜莹绿，面筋泡绵软。”

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面筋泡炒丝瓜-制作解析

  • 面筋泡炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    丝瓜去皮洗净切滚刀块，小米椒切斜段，姜蒜备好。
  • 面筋泡炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    面筋泡用筷子扎一个眼，两勺开水泡软备用。
  • 面筋泡炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒段，花椒炒香。
  • 面筋泡炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    丝瓜和木耳放入翻炒几下。
  • 面筋泡炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    面筋泡和泡的水一起倒入，小米椒段放入，煮约两分钟。
  • 面筋泡炒丝瓜的做法步骤：6
    6
    适量盐，鸡精调味。
  • 面筋泡炒丝瓜的做法步骤：7
    7
    勾入一点点水淀粉收汁，关火盛盘。
  • 面筋泡炒丝瓜的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 面筋泡炒丝瓜的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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