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凉拌西兰花

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“酸辣，蒜香浓郁，西兰花嫩脆爽口。”

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辅料

凉拌西兰花-制作解析

  • 凉拌西兰花的做法步骤：1
    1
    蒜加适量盐捣成泥。
  • 凉拌西兰花的做法步骤：2
    2
    适量凉开水，生抽，米醋，香油调成料汁。
  • 凉拌西兰花的做法步骤：3
    3
    西兰花适量。
  • 凉拌西兰花的做法步骤：4
    4
    掰成小朵。
  • 凉拌西兰花的做法步骤：5
    5
    开水适量盐，西兰花绰至断生。
  • 凉拌西兰花的做法步骤：6
    6
    捞出过凉水，盛至碗中。
  • 凉拌西兰花的做法步骤：7
    7
    小米椒放绰好的西兰花上。
  • 凉拌西兰花的做法步骤：8
    8
    蒜汁浇到西兰花上，拌匀盛盘。
  • 凉拌西兰花的做法步骤：9
    9
    成品。
  • 凉拌西兰花的做法步骤：10
    10
    成品。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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