老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

可乐鸡翅根

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅根-制作解析

  • 可乐鸡翅根的做法步骤：1
    1
    鸡翅根净，放入锅中焯水，待没有血水捞出，把水沥净备用。
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：2
    2
    锅中焯水倒掉，锅洗净。准备适量葱、姜、料酒、盐少许，倒入沥干的鸡翅盆中抓匀，为了让翅根更入味，包上保鲜膜腌制15-20分钟。
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：3
    3
    炒锅内水渍擦干，开火倒入食用油。
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：4
    4
    待油温刚好（有热气上升），入腌好的鸡翅根入锅，不要同腌制的辅料一同倒入（辅料放一边备）用，煎炒翅根成金黄色，要翻炒切记不要胡锅中火即可。
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：5
    5
    倒入刚才腌制用的辅料。
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：6
    6
    倒入可乐，可乐用量至少要和鸡翅根持平。
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：7
    7
    转大火，待开锅转为中慢火，可根据个人口味加入盐，盖上锅盖。熬制汤汁大约在1/3时，看是否翅根身上是否成焦糖状，根据情况可轻轻翻炒下，避免粘锅。
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：8
    8
    待收汁。
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：9
    9
    收汁，关火。
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：10
    10
    装盘。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹