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红烧腐竹羊排

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红烧腐竹羊排-制作解析

  • 红烧腐竹羊排的做法步骤：1
    1
    洗净并切好羊排。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤：2
    2
    准备好八角葱蒜等。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤：3
    3
    泡好的腐竹。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤：4
    4
    泡好的木耳和冬菇。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤：5
    5
    算一下水的。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤：6
    6
    放入油，加热后再放入姜蒜八角。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤：7
    7
    放入羊排和加入适量的水，加入适量的酱油和一小块冰糖，煮沸后转小火。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤：8
    8
    半小时后放入腐竹，木耳和冬菇，加入适量的盐。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤：9
    9
    一小时后出锅。按个人口味，如果要再吃软点的话可以小火焖再半小时左右，哎味道还是很香的。羊排最好是在买时让师傅先切好。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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