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包菜炒粉条

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微辣,包菜咸鲜适口,粉条筋软滑润。

食材明细

主料
辅料

包菜炒粉条-制作解析

  • 包菜炒粉条的做法步骤:1
    1
    包菜半棵。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:2
    2
    切成细丝,清水洗净控水。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:3
    3
    粉条绰六七成熟。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,葱蒜,花椒,八角,干红辣椒炒香。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:5
    5
    包菜和胡萝卜丝(剩下半截胡萝卜,擦成丝一起炒了,刚好配色)放入翻炒,大半碗开水。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:6
    6
    适量蚝油。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:7
    7
    绰好的粉条放入翻炒至包菜熟,粉条筋软滑润。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:8
    8
    适量盐,生抽。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:9
    9
    翻匀关火盛盘。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 包菜炒粉条的做法步骤:11
    11
    成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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