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香辣藕片

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香辣藕片-制作解析

  • 香辣藕片的做法步骤：1
    1
    花生放盘子里，微波炉加热3分钟。
  • 香辣藕片的做法步骤：2
    2
    熟花生凉透。
  • 香辣藕片的做法步骤：3
    3
    去皮备用。
  • 香辣藕片的做法步骤：4
    4
    莲藕去皮洗净切片。
  • 香辣藕片的做法步骤：5
    5
    锅烧清水。
  • 香辣藕片的做法步骤：6
    6
    水开放藕片。
  • 香辣藕片的做法步骤：7
    7
    再次开锅即可，捞出过冷水备用。
  • 香辣藕片的做法步骤：8
    8
    热锅冷油，放食盐。
  • 香辣藕片的做法步骤：9
    9
    取剁椒。
  • 香辣藕片的做法步骤：10
    10
    放锅里炒。
  • 香辣藕片的做法步骤：11
    11
    葱姜切碎跟干辣椒一起放锅里炒香。
  • 香辣藕片的做法步骤：12
    12
    放藕片翻炒。
  • 香辣藕片的做法步骤：13
    13
    取油辣椒。
  • 香辣藕片的做法步骤：14
    14
    放锅里，翻炒均匀。
  • 香辣藕片的做法步骤：15
    15
    放花生仁翻炒。
  • 香辣藕片的做法步骤：16
    16
    放鸡精。
  • 香辣藕片的做法步骤：17
    17
    翻炒均匀即可。
  • 香辣藕片的做法步骤：18
    18
    成品。
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使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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