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水煮羊杂

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“俗话说羊肉一身都是宝，冬天吃羊杂肉汤，不仅开胃健脾，益肾补虚，对御寒的效果也非常好哦??。”

食材明细

主料
辅料

水煮羊杂-制作解析

  • 水煮羊杂的做法步骤：1
    1
    香气四溢。
  • 水煮羊杂的做法步骤：2
    2
    食材准备好。
  • 水煮羊杂的做法步骤：3
    3
    姜切丝，蒜切粒，干辣椒切段备用。
  • 水煮羊杂的做法步骤：4
    4
    植物油放入大蒜、姜丝、干辣椒段大火煸香。
  • 水煮羊杂的做法步骤：5
    5
    加入豆瓣酱炒出红油。
  • 水煮羊杂的做法步骤：6
    6
    放入羊杂大火翻拌。
  • 水煮羊杂的做法步骤：7
    7
    加入开水。
  • 水煮羊杂的做法步骤：8
    8
    大火煮滚加入盐、老抽调味。
  • 水煮羊杂的做法步骤：9
    9
    放入芹菜段滚上一滚滴上山胡椒油即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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