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咖喱土豆牛肉

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咖喱土豆牛肉-制作解析

  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉切丁，冷水入锅煮2分钟后捞出。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤：2
    2
    再次放干净水放姜片，入砂锅煮40分钟。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤：3
    3
    洋葱，胡萝卜，土豆切块。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤：4
    4
    锅中放油烧热放入洋葱和胡萝卜炒香。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤：5
    5
    放入煮好牛肉（肉汤备用），炒两分钟。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤：6
    6
    放入肉汤没过食材，如果不够可以加水，放入咖喱。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤：7
    7
    煮至浓稠即可关火。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤：8
    8
    盛出。
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使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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