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卤鸡腿

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“卤的整个大鸡腿，好吃过瘾哦??。”

食材明细

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辅料

卤鸡腿-制作解析

  • 卤鸡腿的做法步骤：1
    1
    大快朵颐。
  • 卤鸡腿的做法步骤：2
    2
    食材准备好。
  • 卤鸡腿的做法步骤：3
    3
    凉水下锅放姜片和料酒大火煮滚冲洗干净。
  • 卤鸡腿的做法步骤：4
    4
    砂锅加冰糖、盐、干辣椒、八角、桂皮、花椒。
  • 卤鸡腿的做法步骤：5
    5
    生抽、老抽、葱结、大蒜粒、干辣椒粉大火煮滚转小火卤四十分钟。
  • 卤鸡腿的做法步骤：6
    6
    卤好的鸡腿浸泡在汤汁里一个小时充分入味。
  • 卤鸡腿的做法步骤：7
    7
    开吃。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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