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晚餐
奥尔良烤鸡翅
老吴美食
“
寒冷的冬天,我们大人有驱除寒冷的美食,小孩子也有。这道烤箱版的奥尔良烤翅。
绝对暖小孩子的胃,暖小孩子的心。在家动手给小孩儿做放心的美食。
是每个父母的心愿。而且这道菜方法简单。是孩子们爱吃的冬日暖食。
”
食材明细
主料
鸡中翅
6个
蜂蜜
一匙
辅料
奥尔良腌鸡粉
一代
盐
少许
料酒
半匙
菜籽油
半匙
白芝麻
半匙
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
奥尔良烤鸡翅-制作解析
1
超市买来的鸡翅。我让它自然解冻。在背面划上刀花。正不要划,保持这样会好看一点。
2
奥尔良烤鸡粉这个网上有卖,两块钱一包。加少许的盐,料酒和菜籽油。因为我试过里面不加盐的话盐味不够。大概他这个一袋的话,6个鸡翅是刚好的。
3
戴上一次性手套。给鸡翅做个按摩,让它均匀的沾上料汁。腌两小时以上。
4
摆上锡箔纸。把鸡翅放入烤盘。
5
好像200°预热五分钟。上下挡火。鸡翅烤半小时。
6
准备好蜂蜜。我这个蜂蜜里面加了一点点水稀释。均匀的刷好刷上鸡翅。然后进烤箱继续烤十分钟。
7
起锅,撒白芝麻。色香味美。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:烧烤架/炉
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 宵夜
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