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胡萝卜烧大排

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胡萝卜烧大排-制作解析

  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：1
    1
    食材：大排（已清洗切开并焯水）、胡萝卜（已清洗去皮切开）。
  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入已清洗切开焯水好的大排和已切开胡萝卜翻炒翻炒。
  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：3
    3
    接着，加适量的清水。
  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：4
    4
    加适量的料酒。
  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：5
    5
    加适量的酱油。
  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：8
    8
    调味烧煮开。
  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：9
    9
    然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
  • 胡萝卜烧大排的做法步骤：10
    10
    翻匀，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

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