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青椒土豆丝

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“青椒土豆丝是一道很适合上班族的家常菜，做法简单，美味可口，营养丰富。”

食材明细

主料
辅料

青椒土豆丝-制作解析

  • 青椒土豆丝的做法步骤：1
    1
    食材洗净。蒜切片，葱切好备用。
  • 青椒土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆洗净去皮切丝，放冷水中浸泡，清洗几遍。
  • 青椒土豆丝的做法步骤：3
    3
    青椒切丝，红椒切丝。
  • 青椒土豆丝的做法步骤：4
    4
    起油锅，葱炝锅，撒花椒粉炒香。
  • 青椒土豆丝的做法步骤：5
    5
    放土豆丝，翻炒，加生抽、蒜片、盐。
  • 青椒土豆丝的做法步骤：6
    6
    放青红椒丝。
  • 青椒土豆丝的做法步骤：7
    7
    快速翻炒均匀即可。
  • 青椒土豆丝的做法步骤：8
    8
    出锅，盛盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 晚餐

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