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清炒芥菜
老吴美食
“
用美天记住孩子的最爱。这道有点苦,我不是很喜欢。可我家小朋友确很爱吃这样的青菜。所以跟着他们一起吃。他们不吃辣椒。不吃调料。最幸福的事情就看着他们健康开心大口吃饭吃菜。
”
食材明细
主料
芥菜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
清炒芥菜-制作解析
1
芥菜洗好
2
水开,把芥菜下水里灼水。
3
然后放冷水中泡着,水需要换三次
4
然后切碎。备用
5
起锅放油下大蒜炒香
6
然后放入芥菜翻炒
7
然后放少量的水。焖煮一会
8
水快干了放盐
9
成品
10
大口吃饭。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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