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烤三明治
老吴美食
“
论如何超快速消灭老爸多买的一包吐司????
”
食材明细
主料
吐司
6片
鸡蛋
2个
火腿片
6片
生菜
6~9片
马苏里拉奶酪
100g左右
辅料
蕃茄酱
适量
精盐
少许
黄油
10g左右
色拉油
1勺
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
烤三明治-制作解析
1
准备好食材。
2
鸡蛋打成蛋液,加入精盐,拌匀。
3
切一片黄油,改刀小块后放入蛋液中。
4
平底锅加热后,倒入色拉油。
5
油温升高后,倒入蛋液。
6
趁热用筷子搅散鸡蛋,接着关火,盛出备用。
7
奶酪切片。
8
将奶酪片和火腿片平铺在吐司上。
9
接着放上鸡蛋,浇上番茄酱。
10
再盖上一片吐司。
11
提前预热烤箱至220度。
12
预热结束后,在最底下一层空烤盘里倒入少许的清水。在烤架上铺上烤箱用纸,并放上三明治开烤:220度,上下火,10分钟。
13
烤到一半时,要给三明治翻面,两面上色。
14
三明治出炉后,加入新鲜干净的生菜。
15
斜对角切开,或者一切四也可以,吃起来更方便。
16
成品
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
所属分类: 主食 早餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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