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胡萝卜果脯

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果脯是非常美味的小零食,大人孩子都爱吃,但是超市里卖的果脯蜜饯,配料表上一长串的添加剂太吓人,怎么敢放心的给宝宝吃呢?今天小圃给大家分享的胡萝卜果脯,香甜美味,孩子非常喜欢,而且自己在家做安全又卫生,吃起来才放心哦,胡萝卜营养非常丰富,尤其是对眼睛有很好的保护功效,不爱吃胡萝卜的宝宝这样做给他吃,他肯定会喜欢。小圃家的宝宝不爱吃莲子红枣豆类等一些粗粮,小圃就冲健脾养胃的五珍粉粗粮给他喝,他非常喜欢,脾胃也养的棒棒的,以前总是动不动呕吐腹泻,现在完全没有这些症状了,不爱吃胡萝卜,这道胡萝卜小零食也让他爱上胡萝卜,每个人都有自己的喜好,宝宝也有,有些食物,不是宝宝不爱吃,只是做的方法不对,口味不对,他不喜欢,一起来看下详细做法吧~

食材明细

主料
辅料

胡萝卜果脯-制作解析

  • 胡萝卜果脯的做法步骤:1
    1
    首先把胡萝卜洗净。
  • 胡萝卜果脯的做法步骤:2
    2
    洗净的胡萝卜去皮和根部(也可以先去皮,再清洗)。
  • 胡萝卜果脯的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切成薄片,装入盘中或盆中。
  • 胡萝卜果脯的做法步骤:4
    4
    准备一斤冰糖(冰糖小圃放的不少,不爱吃甜的宝宝可以少放一些)。
  • 胡萝卜果脯的做法步骤:5
    5
    锅中预热,把胡萝卜放入锅中,接着倒入冰糖。
  • 胡萝卜果脯的做法步骤:6
    6
    开中火(开始要翻拌胡萝卜,等汤汁出来以来就可以不搅拌了)。
  • 胡萝卜果脯的做法步骤:7
    7
    等汤汁变少以后,就要继续翻拌(这个小零食很考验耐性哦,不停的翻拌,防止糊锅)。
  • 胡萝卜果脯的做法步骤:8
    8
    等汤汁差不多没有的时候就转成最小火,继续翻拌。
  • 胡萝卜果脯的做法步骤:9
    9
    直到翻拌出糖霜,就可以了。
  • 胡萝卜果脯的做法步骤:10
    10
    然后盛到盘中,凉一下就可以开吃啦~给宝宝冲一杯健脾养胃的五珍粉粥,到一些胡萝卜果脯,开始美美的下午茶时间吧~
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食

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