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麦香奶茶蛋糕

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麦香奶茶蛋糕-制作解析

  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤：1
    1
    将3个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，蛋白加100克糖霜打发备用。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤：2
    2
    个蛋黄与糖霜50克，低筋粉，色拉油，奶茶粉混合糊状。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入白芝麻搅匀。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤：4
    4
    分次在蛋黄糊中放入打发的蛋白，从底部往上翻匀。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤：5
    5
    在模具中加入几粒葡萄干。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤：6
    6
    面糊倒入模具。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤：7
    7
    进预热烤箱180℃，30分钟。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤：8
    8
    出炉，撒糖霜可食！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶

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