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黑芝麻蛋卷

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“我做的这个蛋卷老少都能食用的，自己在家做一点都不难，用了电饼铛，连烤箱都省了，真方便。”

食材明细

主料
辅料

黑芝麻蛋卷-制作解析

  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤：1
    1
    材料：低筋面粉100克蛋液50克玉米油50克糖50克牛奶120克黑芝麻少许工具：升降煎烤机。
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤：2
    2
    首先我们将牛奶、油和糖放一起搅拌均匀，然后加入蛋液继续拌匀。
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤：3
    3
    接着将面粉筛入，加入黑芝麻一起用手抽拌匀。
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤：4
    4
    搅拌到这个状态的面糊是比较好的。
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤：5
    5
    电饼铛选择薄鸡蛋饼，小火功能，用小勺舀入，薄薄的一层。
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤：6
    6
    盖盖子，待凝固就可以卷起来，定型。
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤：7
    7
    根据自己喜好，可以填入自己喜好的，我放了浓酸奶，咬下去感觉好极了。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃 下午茶

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