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清炖排骨

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食材明细

主料
辅料

清炖排骨-制作解析

  • 清炖排骨的做法步骤：1
    1
    排骨下锅加料酒焯水。
  • 清炖排骨的做法步骤：2
    2
    捞出冲洗干净。
  • 清炖排骨的做法步骤：3
    3
    焯水后的排骨下锅，加水没过排骨。
  • 清炖排骨的做法步骤：4
    4
    放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。
  • 清炖排骨的做法步骤：5
    5
    加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟，加盐，鸡精调味。
  • 清炖排骨的做法步骤：6
    6
    出锅撒香菜完成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱

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