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香橙巧克力纸杯蛋糕

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“这次好吃君做的是纸杯蛋糕，里面还加了香橙片、香橙屑，搅拌原料和烘烤的时候都能闻到橙子的香味儿～而且往蛋糕体中加了耐烘烤的巧克力豆，吃的时候不仅有水果的香气，蛋糕的柔软扎实，还有巧克力的浓郁，口感味道层层递进，真的是超棒～”

食材明细

主料
辅料

香橙巧克力纸杯蛋糕-制作解析

  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：1
    1
    橙子洗干净，擦成小细丝儿，稍微切一下。（尽量不要刮到橙子里面的白的部分，会苦涩。）
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：2
    2
    将玉米油放入大碗中，加入少许的清水。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：3
    3
    打入两个鸡蛋，加入少许的香草精。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：5
    5
    筛入低筋面粉和泡打粉
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：6
    6
    轻轻地切拌均匀，放入橙子皮。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：7
    7
    准备好纸杯，先倒入一小部分的面糊。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：8
    8
    撒一些巧克力豆。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：9
    9
    在倒入剩余的面糊，大概呈纸杯的7—8分满。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：10
    10
    表面再撒一层白芝麻，放一小块儿的橙子装饰。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：11
    11
    预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：12
    12
    烤好以后自然放凉。
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：13
    13
    烘烤的时候橙子片沉淀到蛋糕里面了……
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：14
    14
    哈哈，不影响，开吃啦。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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