老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

核桃全麦面包

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

核桃全麦面包-制作解析

  • 核桃全麦面包的做法步骤：1
    1
    准备高筋面粉和全麦面粉。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：2
    2
    面包机倒入牛奶，打一个鸡蛋，糖、盐分别放面包机两端。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：3
    3
    倒入全麦面粉和高筋粉，面粉中间用筷子搅个洞，洞里放入酵母粉。。注意远离盐。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：4
    4
    面包机放全麦面包档或者果料面包档。。重量选500克，成色选深色。。此面包制作过程大约需要3个半小时。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：5
    5
    面包机开始揉面。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：6
    6
    面团围绕中间螺旋向上，说明水面配比合适。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：7
    7
    准备黄油25克。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：8
    8
    准备核桃仁和葡萄干。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：9
    9
    面包机揉面20-30分钟，面团表面光滑时加入黄油。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：10
    10
    加入黄油5-10分钟后加入葡萄干面包机继续搅拌。。经过几次醒面发酵过程面团发的原来1.5-2倍大，表面刷全蛋液。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：11
    11
    烘烤中的面包。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：12
    12
    倒在案板上晾凉。
  • 核桃全麦面包的做法步骤：13
    13
    切片放保鲜袋。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹