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玉米豌豆披萨

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玉米豌豆披萨-制作解析

  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：1
    1
    将所需材料提前准备好。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：2
    2
    将发酵好的面团，排气松弛用擀面杖擀成圆形，放入12寸披萨盘中，成型后用叉子扎一个个小孔。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：3
    3
    玉米煮熟，剥粒备用，豌豆煮熟备用。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：4
    4
    主材料中除黄油外所有食材放入不锈钢大碗中，用手揉20分钟后加软化的黄油继续揉15分钟，面团揉至扩展阶段备用。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：5
    5
    等待发酵2倍大备用。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：6
    6
    用擀面杖擀成12寸披萨。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：7
    7
    马苏里拉切丝准备好。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：8
    8
    面皮表面刷一层沙拉酱，也可以刷番茄酱。然后撒入马苏里丝。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：9
    9
    撒上玉米粒，豌豆粒，适量鲜虾。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：10
    10
    切成三角形，一个人的晚餐。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：11
    11
    放入烤箱上下火，170度烘烤28分钟。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：12
    12
    撒上马苏里丝。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：13
    13
    成品。晚餐当主食。
  • 玉米豌豆披萨的做法步骤：14
    14
    成品。色泽不错。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

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