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土豆烧鸭

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“土豆是个好材料，好保存，容易搭配食材，土豆烧鸡很美味，试试土豆烧鸭，也不错啊??翻的不及时有点糊地，颜值不高，味道很不错哈??”

食材明细

主料
辅料

土豆烧鸭-制作解析

  • 土豆烧鸭的做法步骤：1
    1
    鸭带屁股会很骚，必须去除。土豆可以适量多一点。
  • 土豆烧鸭的做法步骤：2
    2
    鸭肉洗干净切块，土豆去皮切大块。
  • 土豆烧鸭的做法步骤：3
    3
    热锅不用油，先下鸭肉，炒出多余油。
  • 土豆烧鸭的做法步骤：4
    4
    炒出鸭肉多余的油。
  • 土豆烧鸭的做法步骤：5
    5
    然后加入土豆翻炒均匀，再加入两碗温水，盖上盖子煮六分钟。
  • 土豆烧鸭的做法步骤：6
    6
    加入适量食盐，酱油调味，大火收汁，撒上葱花即可。
  • 土豆烧鸭的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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