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拌白萝卜丝

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“凉拌白萝卜丝，香脆爽口，营养不易流失，做法简单，是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，常吃白萝卜有益于身心健康，凉拌的做法也使大部分营养物质得以保留。”

食材明细

主料
辅料

拌白萝卜丝-制作解析

  • 拌白萝卜丝的做法步骤：1
    1
    半个白萝卜，半个青椒，半个甜椒，一小块姜。
  • 拌白萝卜丝的做法步骤：2
    2
    白萝卜去皮。(喜欢吃皮的可以保留)
  • 拌白萝卜丝的做法步骤：3
    3
    擦丝。(不要太细的丝)
  • 拌白萝卜丝的做法步骤：4
    4
    加一勺盐，抓匀淹一会。攥干备用。
  • 拌白萝卜丝的做法步骤：5
    5
    准备半个青椒，半个甜椒，姜去皮。
  • 拌白萝卜丝的做法步骤：6
    6
    准备好食材。
  • 拌白萝卜丝的做法步骤：7
    7
    把所有食材放一起，加点白糖，加点白醋，加点盐，加点香油。
  • 拌白萝卜丝的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀。
  • 拌白萝卜丝的做法步骤：9
    9
    拌白萝卜丝，清淡好吃。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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