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红黄绿营养面

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红黄绿营养面-制作解析

  • 红黄绿营养面的做法步骤：1
    1
    葱切末，热锅凉油，下葱花爆香，加冷水。加火腿肠放冷水中一起煮，这样煮出来的火腿肠更软更好吃。（火腿肠也可以切成片，那样同青菜一起放就行了，但是我更喜欢一整根火腿肠，吃起来美滋滋的）。
  • 红黄绿营养面的做法步骤：2
    2
    洗净青菜，菠菜、油菜，喜欢什么菜加什么菜。水开后下面条，我喜欢这种龙须面，煮3～5分钟就可以啦，然后加鸡蛋（可以做成荷包蛋也可以是蛋花），下面是福利哦:另一种打蛋花的方式。（将鸡蛋外壳洗净，打开一个小口，如图，然后将口朝下拿着鸡蛋往锅里甩就可以了）。
  • 红黄绿营养面的做法步骤：3
    3
    甩出来的蛋花是这个样子的。
  • 红黄绿营养面的做法步骤：4
    4
    最后加入青菜，煮一分钟，加点盐，就可以出锅了。
  • 红黄绿营养面的做法步骤：5
    5
    装盘。红黄绿营养面，色彩丰富，小朋友也喜欢吃哦。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐

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