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狼牙土豆

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“主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名。炸后再佐以其他香辛料拌食，香味诱人。
土豆真好吃/简单料理刺激味蕾，狼牙土豆/街边飘香的美味小吃，狼牙土豆”

食材明细

主料
辅料

狼牙土豆-制作解析

  • 狼牙土豆的做法步骤：1
    1
    土豆去皮，用波浪形状切刀切条。
  • 狼牙土豆的做法步骤：2
    2
    开锅热油，将切好的土豆放入锅中，炸至金黄色捞出后放到吸油纸上。
  • 狼牙土豆的做法步骤：3
    3
    待油热再复炸后捞出再次放到吸油纸上。
  • 狼牙土豆的做法步骤：4
    4
    炸好的土豆条倒入碗中，将白砂糖、盐、花椒粉、十三香、酱油、辣椒油。
  • 狼牙土豆的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀，撒上一小撮小葱就完成啦。
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使用的厨具：烤炉、平底锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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