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雪花红果

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“邻居送的蓟州区的特产，野生小红果。挺小的，和车厘子这么大。不太酸。做这个雪花红果，挂上薄薄一层糖，正合适。”

食材明细

主料
辅料

雪花红果-制作解析

  • 雪花红果的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 雪花红果的做法步骤：2
    2
    锅里倒水，放白糖，白糖和水的比例差不多是1：1。
  • 雪花红果的做法步骤：3
    3
    用中小火熬糖，一边熬制一边用铲子搅动。
  • 雪花红果的做法步骤：4
    4
    熬到糖汁儿粘稠，放红果。关火。
  • 雪花红果的做法步骤：5
    5
    用铲子搅拌均匀，红果挂上糖霜即可。
  • 雪花红果的做法步骤：6
    6
    雪花红果。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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