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红薯肉松饭团

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“入冬的红薯又甜又面、非常好吃、我们家喜欢、有时候煮饭的时候掺入一点点、非常不错、米饭也变得香甜美味了、于是想到做了这盘红薯饭团、中间加了肉松更香了、外表煎起锅粑了、一个字、香啊～嘿嘿
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。”

食材明细

主料
辅料

红薯肉松饭团-制作解析

  • 红薯肉松饭团的做法步骤：1
    1
    红薯洗净去皮切块、上锅蒸熟。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：2
    2
    准备、红薯与米饭比例1:1。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：3
    3
    红薯压成泥。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：4
    4
    放入米饭。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：5
    5
    抓揉均匀。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：6
    6
    取一小团、搓圆按个窝、放入肉松、收口。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：7
    7
    填入模具中、或者用手捏成三角形饭团。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：8
    8
    电饼档放入黄油、用不粘锅也行。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：9
    9
    摸开。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：10
    10
    放入饭团。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：11
    11
    各个面都煎至表面金黄。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：12
    12
    起锅粑了。
  • 红薯肉松饭团的做法步骤：13
    13
    太香了、好吃到停不下来的感觉、嘿嘿??。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶

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