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蓝莓土豆泥

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蓝莓土豆泥-制作解析

  • 蓝莓土豆泥的做法步骤：1
    1
    将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了。
  • 蓝莓土豆泥的做法步骤：2
    2
    稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥。
  • 蓝莓土豆泥的做法步骤：3
    3
    加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀。
  • 蓝莓土豆泥的做法步骤：4
    4
    用硅胶刮刀翻拌均匀。
  • 蓝莓土豆泥的做法步骤：5
    5
    将土豆泥装入裱花袋中，选用一个合适的裱花嘴。
  • 蓝莓土豆泥的做法步骤：6
    6
    挤出自己的想要的形状。
  • 蓝莓土豆泥的做法步骤：7
    7
    用勺将蓝莓果酱洒在土豆泥上即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 下午茶

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