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晚餐
番茄玉米蛤蜊挂面
老吴美食
“
将就吃吧。
”
食材明细
主料
玉米
1条
番茄
2个
蛤蜊
15-20个
挂面
1把
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄玉米蛤蜊挂面-制作解析
1
准备好材料,清洗干净。
2
玉米切段,番茄切块,葱切段,姜切片。
3
先把油热一下。
4
放姜片。
5
再放入番茄,翻炒几下,直到炒出番茄汁。
6
再加入开水。
7
然后放入玉米。
8
另一边,在烧热的锅放入蛤蜊,不用放水,盖上锅盖,一分钟后熄火,直到蛤蜊口全开。
9
另一边,玉米番茄汤已经准备好了,加点盐调味。
10
捞起好了的蛤蜊。
11
将葱和蛤蜊放入准备好的玉米番茄汤。
12
另一锅,把挂面分开煮,才不糊,也不会全把汤吸收,没汤喝。
13
装好玉米番茄蛤蜊汤。
14
最后加入煮好的挂面事就这样成!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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