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多彩麻食
老吴美食
“
超能奶爸下班后的日子,用各色蔬菜做成的彩色面麻食,色香味都在这个碗里面。
”
食材明细
主料
面
适量
土豆
一个
西红柿
一个
洋葱
一个
猪肉
二两
青椒
一个
鸡蛋
两个
大葱
一根
紫薯
一个
胡萝卜
一个
菠菜
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
清淡
口味
烩
工艺
半小时
耗时
普通
难度
多彩麻食-制作解析
1
所有食材清洗干净。
2
准备和彩色面的食材。
3
胡萝卜削皮。
4
紫薯削皮。
5
或萝卜切块。
6
紫薯切块。
7
破壁机将胡萝卜、紫薯、菠菜打碎。
8
用滤网滤渣。
9
彩色蔬菜液已经备好。
10
和面。
11
揉面。
12
各色面已经备好。
13
准备搓麻食--擀面。
14
面切条。
15
面切小块。
16
搓麻食。
17
搓好的麻食。
18
土豆砌块。
19
豆腐切块。
20
其他蔬菜都按需切好。
21
锅烧热加油准备炒菜。
22
先炒肉稍子。
23
加入其他菜,进行翻炒。
24
加酱油。
25
加盐。
26
继续翻炒一段时间。
27
加开水。
28
加盖子待菜煮熟后关火。
29
另起锅,烧开水。
30
水开后下麻食。
31
待麻食煮熟后。
32
什锦烩麻食。
33
多彩麻食出锅。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:破壁机、蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 婴儿 儿童节
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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