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荞麦辣椒咸馒头

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“我妈妈不能吃甜食，又喜欢口味重一点的，所以就给她做了咸辣口味的馒头。”

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辅料

荞麦辣椒咸馒头-制作解析

  • 荞麦辣椒咸馒头的做法步骤：1
    1
    准备好所有的食材，酵母用温水化开。
  • 荞麦辣椒咸馒头的做法步骤：2
    2
    所有的食材放在一起揉成面团，发酵成两倍大。
  • 荞麦辣椒咸馒头的做法步骤：3
    3
    做成馒头生胚，二次发酵20分钟。
  • 荞麦辣椒咸馒头的做法步骤：4
    4
    冷水上锅，大火蒸15分钟后关火，虚焖5分钟就可以出锅了。
  • 荞麦辣椒咸馒头的做法步骤：5
    5
    这是蒸好的成品。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷

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