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黑豆渣花卷

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“打豆浆过滤掉的豆渣扔了实在可惜，今天就蒸了一屉花卷，家人都说好吃！”

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黑豆渣花卷-制作解析

  • 黑豆渣花卷的做法步骤：1
    1
    黑豆渣中加入面粉，酵母粉用清水化开，与面粉混合，放温暖处发酵至两倍大。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：2
    2
    发酵好的面团加入少许面粉揉匀排气。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：3
    3
    擀成长片，刷上少许玉米油，卷成长条。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：4
    4
    将条形面团左右切成三角形。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：5
    5
    取一根筷子，从上面往下压一下。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：6
    6
    成花卷??。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：7
    7
    依次做好所有坯子，放在蒸屉里二次醒发十五分钟。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：8
    8
    凉水入锅，上汽后蒸二十分钟，关火后静置二分钟再开锅，防止回缩死皮。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：9
    9
    开锅，好漂亮的。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 黑豆渣花卷的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐

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