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蘑菇炒菜梗

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“蘑菇富含氨基酸，是一种高蛋白低脂肪的食材，肉质很厚，非常鲜嫩，不管什么荤素菜搭上它一起炒都会变得很鲜美。”

食材明细

主料
辅料

蘑菇炒菜梗-制作解析

  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：1
    1
    准备好材料，小藏菜梗1个，蘑菇100克。
  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：2
    2
    把蘑菇用软的刷子刷洗掉表面的的脏物，清洗干净后切成片。
  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：3
    3
    锅中倒入适量油，把切成片的蘑菇放入锅中。
  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：4
    4
    煸炒至蘑菇变软，加入少许盐炒匀，等有水出来后就可熄火盛出。
  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：5
    5
    小藏菜梗去掉外面的老梗，清洗干净后切成条。
  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：6
    6
    锅中倒入适量油，把藏菜梗放入锅中。
  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：7
    7
    炒匀后加少许盐，煸炒至菜梗变软。
  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：8
    8
    加入刚才炒过的蘑菇一起翻炒均匀。
  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：9
    9
    煮至菜梗变软入味就可以熄火，出锅了。
  • 蘑菇炒菜梗的做法步骤：10
    10
    鲜美营养，比荤菜还好吃的素菜，天天吃也吃不腻。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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