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麻婆豆腐

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麻婆豆腐-制作解析

  • 麻婆豆腐的做法步骤：1
    1
    锅里烧开水，放少许盐和油，豆腐放里面煮1-2分钟。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：2
    2
    准备配料。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：3
    3
    葱姜炝锅。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：4
    4
    放入牛肉沫，我这里凑合用猪肉片代替了。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：5
    5
    翻炒熟。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：6
    6
    放入郫县豆瓣，翻炒一会。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：7
    7
    放入豆腐翻炒。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：8
    8
    放入笋，胡萝卜。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：9
    9
    放入杭椒、彩椒翻炒。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：10
    10
    撒上青蒜。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

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