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素炒萝卜片

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“俗话说冬吃萝卜夏吃姜，免得医生开药方，秋季天气干燥、萝卜有润肺去燥的功效，此时节应多食知，今日制作的全素萝卜操作简单，味道鲜美。”

食材明细

主料
辅料

素炒萝卜片-制作解析

  • 素炒萝卜片的做法步骤：1
    1
    萝卜一个洗净。
  • 素炒萝卜片的做法步骤：2
    2
    剥皮切片。
  • 素炒萝卜片的做法步骤：3
    3
    锅中倒油放入萝卜片。
  • 素炒萝卜片的做法步骤：4
    4
    翻炒均匀。
  • 素炒萝卜片的做法步骤：5
    5
    加入适量的盐和老抽翻炒均匀后加入适量的水大火烧开转小火煮至萝卜软烂。
  • 素炒萝卜片的做法步骤：6
    6
    出锅前撒上蒜花。
  • 素炒萝卜片的做法步骤：7
    7
    成品盛盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐

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