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南瓜蒸排骨

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南瓜蒸排骨-制作解析

  • 南瓜蒸排骨的做法步骤：1
    1
    取一个小碗，加入少许豆瓣酱、老抽、两勺生抽拌匀调成酱汁。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤：2
    2
    肋排清洗干净后斩成小块。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤：3
    3
    放入盆中，加入生粉抓匀。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤：4
    4
    再加入适量酱汁、鸡精、花生油抓匀腌制20分钟。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤：5
    5
    南瓜去皮去籽切成小块。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤：6
    6
    将南瓜均匀的摆入深盘中。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤：7
    7
    腌制好的排骨平铺在盘子中间。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤：8
    8
    将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸四分钟再转小火八分钟。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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