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莲藕炒西生菜

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“莲藕可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋冬季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。西生菜也是非常有营养的而且还消脂，利尿，抑制病毒等。”

食材明细

主料
辅料

莲藕炒西生菜-制作解析

  • 莲藕炒西生菜的做法步骤：1
    1
    西生菜一个，甜椒一个，焯好的莲藕片，一根大葱。
  • 莲藕炒西生菜的做法步骤：2
    2
    手撕西生菜用一点白醋泡一会，清洗干净。
  • 莲藕炒西生菜的做法步骤：3
    3
    控干备用。
  • 莲藕炒西生菜的做法步骤：4
    4
    准备好所有食材。
  • 莲藕炒西生菜的做法步骤：5
    5
    平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 莲藕炒西生菜的做法步骤：6
    6
    加上焯好的藕片翻炒。
  • 莲藕炒西生菜的做法步骤：7
    7
    加甜椒翻炒。
  • 莲藕炒西生菜的做法步骤：8
    8
    加西生菜加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 莲藕炒西生菜的做法步骤：9
    9
    清淡好吃营养的家常菜。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

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