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青椒鸡翅尖

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“鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩，富含蛋白质。和青椒一起爆炒，操作简单，容易制作。”

食材明细

主料
辅料

青椒鸡翅尖-制作解析

  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：1
    1
    准备材料如图。
  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：2
    2
    将鸡翅尖用剪刀剪成两半，加入适量蚝油、生抽、五香粉拌匀腌制一会儿。
  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：3
    3
    将青椒切成块，大蒜、生姜切片备用。
  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：4
    4
    热锅倒油烧至八成热。
  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：5
    5
    放入鸡翅尖翻炒至熟透，并且表面微微发黄。
  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：6
    6
    放入生姜、大蒜片翻炒15秒。
  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：7
    7
    放入老干妈油辣椒翻炒10秒。
  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：8
    8
    放入青椒翻炒30秒。
  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：9
    9
    放入适量盐、生抽和醋翻炒10秒即可关火。
  • 青椒鸡翅尖的做法步骤：10
    10
    香辣好吃！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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