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松茸炒鸡蛋

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“微辣，咸鲜，松茸香味浓郁。”

食材明细

主料
辅料

松茸炒鸡蛋-制作解析

  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    松茸切片，长的改刀。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，倒入一点料酒，炒时鸡蛋更蓬松。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    虫草花绰水捞出控水。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅内适量油烧八九成热，蛋液倒入。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    用锅铲铲散。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    锅内一点油烧热。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    松茸放入炒出香味儿。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    尖椒和绰过的虫草花放入翻炒几下。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    炒过的鸡蛋放入。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    鸡蛋倒入，适量盐，生抽翻炒均匀关火盛盘。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    成品。
  • 松茸炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    成品。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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