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香菇炖鸡翅

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香菇炖鸡翅-制作解析

  • 香菇炖鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅表面划2刀,放凉水锅里加热焯出血沫。
  • 香菇炖鸡翅的做法步骤:2
    2
    炒锅放油烧热,放入葱姜,香菇煸炒。
  • 香菇炖鸡翅的做法步骤:3
    3
    出香味后放入鸡翅,料酒,生抽,老抽,盐翻炒鸡翅上色。
  • 香菇炖鸡翅的做法步骤:4
    4
    加入没过鸡翅的热水。
  • 香菇炖鸡翅的做法步骤:5
    5
    大火炖煮15分钟收干汤汁即可。
  • 香菇炖鸡翅的做法步骤:6
    6
    成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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