老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

香煎带鱼

老吴美食
“带鱼是营养丰富的海鱼。腥味较重。做做这个菜的时候如何去腥就是这道菜的重点。这道菜采用生煎的方式。香酥可口。老少皆宜。”

食材明细

主料
辅料

香煎带鱼-制作解析

  • 香煎带鱼的做法步骤：1
    1
    把超市买来的带鱼清洗干净。擦干水分。切成小段儿放进盆里备用。
  • 香煎带鱼的做法步骤：2
    2
    大葱，姜，洋葱切大块去腥，切大块一点。加，椒盐，料酒。胡椒粉，花椒面搅拌均匀。腌半小时。
  • 香煎带鱼的做法步骤：3
    3
    二比一比例的淀粉加香酥炸鸡。放入少量食盐。烧烤粉和五香粉搅拌均匀。
  • 香煎带鱼的做法步骤：4
    4
    把腌好的鱼块均匀的裹上生粉。
  • 香煎带鱼的做法步骤：5
    5
    平底锅刷薄薄的一层油。小火把鱼块放进去慢煎。
  • 香煎带鱼的做法步骤：6
    6
    盖上盖子煎二分钟。翻面再煎两分钟即可。
  • 香煎带鱼的做法步骤：7
    7
    香酥可口的下酒菜就做好了。喜欢吃辣椒放点辣椒面。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹