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姜葱鸡翅

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姜葱鸡翅-制作解析

  • 姜葱鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅正反面各划两刀，加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。
  • 姜葱鸡翅的做法步骤：2
    2
    姜、洋葱切片，葱切段。
  • 姜葱鸡翅的做法步骤：3
    3
    料酒、生抽、老抽各1勺，适量胡椒粉、白砂糖拌匀成调味料。
  • 姜葱鸡翅的做法步骤：4
    4
    鸡翅略沾淀粉，抓出浆。
  • 姜葱鸡翅的做法步骤：5
    5
    铺到烤盘上，淋少许油。
  • 姜葱鸡翅的做法步骤：6
    6
    烤箱200度预热5分钟，放入鸡翅烤7分钟后取出翻面，再烤7分钟。
  • 姜葱鸡翅的做法步骤：7
    7
    用厨房纸沥油备用。
  • 姜葱鸡翅的做法步骤：8
    8
    热锅注油，爆香姜葱、洋葱，下鸡翅和调味料翻炒均匀。
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使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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