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蛋壳布丁

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“厨房变成游乐场，
玩一场童趣食光，
用无穷无尽的想象力，
给食材施上美味魔法。”

食材明细

主料
辅料

蛋壳布丁-制作解析

  • 蛋壳布丁的做法步骤：1
    1
    取一个鸡蛋先用小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来。
  • 蛋壳布丁的做法步骤：2
    2
    再小心的用小剪刀把口剪大点。
  • 蛋壳布丁的做法步骤：3
    3
    都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来。
  • 蛋壳布丁的做法步骤：4
    4
    牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化，稍凉后后倒入蛋液拌均匀。布丁汁用筛子过滤下。
  • 蛋壳布丁的做法步骤：5
    5
    包了锡纸的蛋壳放入烤盘里，倒入布丁液八九分满。再在烤盘里倒入冷水隔水烤。
  • 蛋壳布丁的做法步骤：6
    6
    放入方太烤箱，选择常规模式，放入中层，160℃烤15分钟左右。
  • 蛋壳布丁的做法步骤：7
    7
    让食物的世界天马行空让孩子爱上吃饭。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 甜品 下午茶 布丁 零食 学生

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