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芝士焗番茄

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“我家安宝总体来说算是不挑食的，西红柿做成意面酱、披萨酱、煮面疙瘩等都会吃，可是偏偏就是不喜欢直接吃番茄，我也不知道这是什么怪毛病。看他那么喜欢吃披萨，我今天就做了个芝士焗番茄，想试试看他会不会吃，没想到结果大大让我满意，挑食的小家伙不仅把内馅吃了，就连这个番茄碗也啃掉，不错不错，以后就用这招治他。”

食材明细

主料
辅料

芝士焗番茄-制作解析

  • 芝士焗番茄的做法步骤：1
    1
    准备好食材；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：2
    2
    干香菇提前浸泡发开；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：3
    3
    将香菇、洋葱洗干净切成丁，肉肠、冠利腌绿辣椒也切丁，备用；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：4
    4
    锅热后倒入适量玉米油，倒入洋葱翻炒出香味；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：5
    5
    倒入肉肠翻炒至变色；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：6
    6
    倒入香菇丁、腌绿辣椒丁煸炒熟，快出锅的时候加入少许盐翻炒均匀；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：7
    7
    冷却至不烫手后倒入马苏里拉芝士搅拌均匀；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：8
    8
    番茄洗净切去顶部，挖出番茄肉，做好番茄碗；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：9
    9
    将洋葱肉肠等的芝士混合物装入到番茄碗中；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：10
    10
    烤箱选择烘烤模式，上下管温度都是200度，时间设置为20分钟，按启动键后烤箱会自动进入预热模式；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：11
    11
    烤盘上铺一层锡箔纸，放入装好内馅的番茄碗，移入烤箱，按启动键开始烘烤熟；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：12
    12
    出炉后撒上适量黑胡椒粉即可；
  • 芝士焗番茄的做法步骤：13
    13
    成品颜色鲜艳，让人垂涎欲滴哦。
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使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 主食 烤箱菜 西餐

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