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百吃不厌的韭菜盒子

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““一畦春韭绿，十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能，朋友家自己种植的韭菜收割下来，于是趁着新鲜烙了盒子，挡不住的诱惑呀！”

食材明细

主料
辅料

百吃不厌的韭菜盒子-制作解析

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：1
    1
    韭菜洗净控干水份。
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出。
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：3
    3
    韭菜切碎放入盆里。
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：4
    4
    青虾去头去外皮，挑出虾线，切成小段。
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：5
    5
    面粉分次加入清水，用筷子搅拌均匀，活成面团醒发（我这次还包了包子，就用的发面来烙盒子，平时可以直接清水和面，省去发面的时间）。
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：6
    6
    将所有食材放在一起，加入香油，玉米油，顺着一个方向搅拌，先放油是为了防止出汤，湿湿的不好包??
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：7
    7
    再放入盐，鸡精，拌匀。
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：8
    8
    面团醒发后搓成圆条，揪成小剂子，包成包子形状，电饼铛遇热后将包子底儿朝上轻轻摁扁。
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：9
    9
    烙至两面上颜色即可。
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：10
    10
    装入盘子里。
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：11
    11
    摆拍一个！??
  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤：12
    12
    再来一张！
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食

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