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香菇胡萝卜肉馅饺子

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这次胡萝卜肉加了香菇,味道浓郁香特好吃。

食材明细

主料
辅料

香菇胡萝卜肉馅饺子-制作解析

  • 香菇胡萝卜肉馅饺子的做法步骤:1
    1
    先调馅:猪肉先加少许水朝一个方向搅拌,再次加水再拌,加生抽、包子饺子调料、料酒、葱、盐、香油、豆油、鸡精朝一个方向搅拌匀,最后加入切碎的胡萝卜香菇丁拌匀(图省事胡萝卜香菇我是用料理机搅碎的)。
  • 香菇胡萝卜肉馅饺子的做法步骤:2
    2
    用菠萝汁和的绿色面团擀成长条,包上揉成圆柱形的白色面团,包好成剂子。
  • 香菇胡萝卜肉馅饺子的做法步骤:3
    3
    用刀切剂子(一定要用刀切剂子才能出现均匀的绿白皮),擀皮。
  • 香菇胡萝卜肉馅饺子的做法步骤:4
    4
    包好。
  • 香菇胡萝卜肉馅饺子的做法步骤:5
    5
    水开下水煮8分钟,中间用凉水点2次。
  • 香菇胡萝卜肉馅饺子的做法步骤:6
    6
    漂亮的饺子。
  • 香菇胡萝卜肉馅饺子的做法步骤:7
    7
    成品
  • 香菇胡萝卜肉馅饺子的做法步骤:8
    8
    好多
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐

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